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Bei verschiedenen Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Krebs und
Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist eine Erhöhung von Entzündungsparametern
nachweisbar. Sowohl Ernährungsfaktoren wie auch Stress und Depressionen
können zu einer erhöhten Entzündungsaktivität des Stoffwechsels führen.
Diese erfolgt über eine erhöhte Aktivität des Sympatikus, über oxidativen
Stress, eine Aktivierung des NF-Kappa-B-Signalweges und durch eine vermehrte
Bildung proinflammatorischer Zytokine...weiter |